MENÚ DEL DÍA

Entrante – Principal – Bebida – Pan – Café o Postre

13,90 €

(15 a 18 de junio)

ENTRANTE

(A elegir)

Ensalada de zanahorias asadas, hojas verdes y vinagreta roquefort

Vichyssoise de boniato y jengibre

Arroz de Melié de verduras con huevo poché

Ñoquis al tueste parisién con champiñón de aviñon

Cassoulet pois chiches (garbanzos) y pescado de lonja

PRINCIPAL

(A elegir)

Confit de Poulet con ratatouille

Petti lenguadine con salsa verde y patata panadera

Bacalao guisado al estilo Biarritz

Solomillo de cerdo ala bordelesa con patata fritas

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