CARTA SALON DE THÉ
DESAYUNOS / PETITS-DÉJEUNERS
Desayuno express
Petit-déjeuner express
Café o té
Croissant
o
bollería
(pain au chocolat, pain aux raisins,
roulé cannelle, brioche sucrée,
croissant aux amandes, palmier chocolat)
o
tostada con mantequilla de Isigny y
mermelada casera o aceite y tomate
A partir de 3.90 €
Desayuno completo
Petit-déjeuner complet
Café o té
Zumo de naranja recién exprimido
2 piezas de mini bollería
Tostas de pan con mantequilla y mermelada, o aceite y tomate
8.50 €
Desayuno inglés
Petit-déjeuner anglais
Café o té
Huevos fritos o revueltos, frijoles, tomate y bacon
9.50 €
MERIENDA
Merienda Mélie
A compartir
24.50 €
4 Petite Tartine
(pollo y trufa, salmón y queso fresco, jamón ibérico y tomate)
4 piezas de Mini bollería
(a elegir de nuestro surtido diario)
2 Pastel Mélie
(a elegir de nuestro surtido diario)
*Bebidas no incluidas
BOLLERÍA Y PASTELES /
VIENNOISERIES ET PÂTISSERIE
Croissant d’Isigny AOC
Croissant au beurre d’Isigny AOC
Hecho con harinas ecológicas molidas a
la piedra, masa madre y
mantequilla d’Isigny Sainte-Mère
1.95 €
Palmier
Hojaldre hecho con mantequilla d’Isigny Sainte-Mère
2.00 €
Bollería de Isigny AOC
Viennoiseries au beurre d’Isigny AOC
Pain au chocolat, pain aux raisins, roulé cannelle, brioche sucrée,
croissant aux amandes, palmier chocolat
2.20 €
Bollería y hojaldre especial
Viennoiseries et feuilletés spéciaux
Pain au chocolat aux amandes, chausson aux pommes
2.50 €
Mini bollería de Isigny x3
Mini viennoiseries au beurre d’Isigny AOC x3
Según disponibilidad de nuestro surtido (toda nuestra
bollería está en versión mini)
2.95 €
Macarons
Chocolate, frambuesa, limón, albaricoque, grosella negra,
pistacho y más.
1.30 €
Pasteles Mélie
Pâtisseries Mélie
Según disponibilidad (consulte a nuestro personal de sala por
nuestro surtido de pasteles)
A partir de 2.50 €
Cakes
Bizcocho de naranja o de limón
6.30 €
Nuevos Sablés
Exótico o de frutas del bosque
Base de sablé con mermelada y tiras de sablé
1.80 €
Bakewell
Base de sablé, mermelada de frambuesa, bizcocho de almendras y almendras tostadas
1.80 €
Sablé Millionaire
Base de Sablé, caramelo de mantequilla, y chocolate con leche
1.80 €
Manzana
Base de sablé y manzana
1.80 €
Crêpes / Helados
Crêpes / Glaces
Irresistible
Con azúcar y zumo de limón
3.50 €
Tatin
Con manzana caramelizada, caramelo de mantequilla salada y
helado de vainilla
5.50 €
Gourmet
Con salsa de chocolate caliente, chantilly, helado de queso y
almendras caramelizadas
5.50 €
Verano
Con frutos rojos, albahaca, helado de fresa y coulis de frutos rojos
5.50 €
Helados hechos con leche fresca
Glaces maison au lait de vache frais
De Nata, Queso, Fresa, Chocolate, Vainilla, Limón,
Arándano, Chocolate-Menta
desde 1.50 € (1 bola)
Pancakes
De sirope de arce y plátano
5.50 €
De sirope de arce y frutos rojos
5.50 €
De caramelo de mantequilla salada y almendras
5.50 €
De chocolate caliente y fresas
5.50 €
Salados
Salé
Tostadas Mélie
De pan fresco cocido en horno de piedra, servido con
mantequilla de Isigny y mermelada casera, o aceite y tomate.
2.75 €
Croissant Mixto
Hecho con jamón de Paris y queso raclette
4.00 €
Mini Tartine de brioche
Mini tosta de: pollo y trufa, o salmón marinado y
queso fresco, o jamón ibérico y tumaca
2.90 €
Bocadillos
En pan fresco: jamón ibérico y tomate, o salmón y
aguacate, o verduras y pesto.
5.50 €
Tartines
Tosta de pan masa madre con: trucha ahumada y
aguacate, o pastrami y pepinillos,
o queso de cabra con nueces y miel,
o aguacate con tomate seco y rúcula
7.90 €
Tortilla Francesa
Con huevos de granja: de hierbas frescas o de queso
7.90 €
Huevos Revueltos
Sobre tosta de pan masa madre: de trucha ahumada
o de bacon
7.90 €
CARTA BRASSERIE
PARA COMPARTIR/À PARTAGER
De Quesos Franceses y Españoles (v)
De fromages français et espagnols
Camembert de Normandía, Saint-Nectaire AOC,
Manchego, Cancoillotte, Queso azul.
18.00 €
De Embutidos Franceses y Españoles
De charcuterie française et espagnole
Chorizo, Paleta de cebo, Cecina de León, Rillette de pato,
Paté de campaña Maison, Jamón de Paris.
18.00 €
Completa
Complète
Surtido de embutidos y quesos franceses y españoles.
18.00 €
De Antipasti (v)
D’Antipasti
Verduras a la parrilla y marinadas (alcachofas, pimientos,
calabacín, tomates y berenjena), servido con pan de ajo.
11.90 €
ENTRANTES FRÍOS /
ENTRÉES FROIDES
Ensalada Toscana (v)
Salade Toscane
Tomates maduros, burrata, pesto y
piñones tostados
12.00 €
Ensalada de queso de cabra (v)
Salade de chèvre chaud
Mix de lechugas, cebolla roja, nueces,
queso de cabra, tomates cherry y
reducción de vinagre balsámico
13.50 €
Tartar de salmón
Tartare de saumon
Salmón, cebolla, chalota, ajo, hierbas frescas,
zumo de lima,aceite de oliva y
pimentón espelette
14.90 €
Foie Gras mi-cuit Maison
Foie casero, servido con higos y tostas de
pan brioche
18 €
ENTRANTES CALIENTES / ENTRÉES CHAUDS
Sopa de cebolla gratinada (v)
Soupe à l’oignon gratinée
Un clásico de la gastronomía francesa
8.50 €
Sopa de pescado Mediterráneo
Soupe de poisson de Méditerranée
Servido con guarnición de queso emmental,
alioli y tostaditas
12.90 €
Crema de Champiñones (v)
Crème de Champignons
Servido con picatostes y tocino salteado
8.50 €
Mix de croquetas (9 uds.)
Mix de croquettess (9 uts)
De Jamón de Paris, Emmental y Chorizo
15.50 €
Croque Monsieur
Pan de molde, jamón cocido, queso emmental y
salsa bechamel
12.90 €
PRINCIPALES / PLATS
Ratatouille au plat (v)
Tomates, berenjenas, calabacines, pimientos rojos
y amarillos, ajo,
tomillo y laurel
13.50 €
Lasaña de verduras (v)
Lasagne de légumes
Hecho con tomates, berenjenas, calabacines,
pimientos rojos y amarillos, ajo,
tomillo, laurel, queso y salsa bechamel
13.50 €
Pavé de salmón
Pavé de saumon
Servido con salsa virgen y guarnición de ratatouille
15.50 €
La Potée (cocido francés)
Jarrete de cerdo, pancetta, salchicha,
col rizada, patatas,puerro y zanahoria
15.50 €
Brocheta de Pato
Brochette de canard
Dos brochetas de pato y verduras a la parrilla,
servidas connuestro puré Maison Mélie,
salsa y rúcula
15.50 €
Magret de Pato
Magret de canard
Magret entero cocido al horno, servido c
on patatas Sarladaises
22 €
Buey Bourguignon
Bœuf Bourguignon
Dados de buey macerados en vino tinto francés
y cocido a fuego lento con verduras,
servido con puré Maison Mélie.
15.50
Tartar de buey Maison Mélie
Tartare de bœuf Maison Mélie
Cortado a cuchillo y aliñado con cebolla,
chalota, ajo, alcaparras, servido con
salsa Maison Mélie y patatas fritas
15.50 €
Pavé de solomillo de buey (200g)
Tournedos de bœuf (200g)
Salsa pimiento verde, champiñones salteados con persillade y patata «Darphin»
24.00 €
MÉLIE BURGER
Hamburguesa Tradicional
Burger Traditionnel
Hamburguesa de 150g, con ensalada, tomate,
cebolla y queso.
12.40 €
Hamburguesa Bacon
Burger Bacon
Hamburguesa de 150g, con ensalada, tomate, cebolla,
queso y bacon.
13.40 €
Hamburguesa Queso de Cabra
Burger Chèvre Chaud
Hamburguesa de 150g, con ensalada, tomate,
cebolla y queso de cabra.
12.80 €
Hamburguesa de Pollo
Burger de Poulet
Pechuga de pollo rebozada en panko, con ensalada,
cebolla, tomate y queso.
12.40 €
Hamburguesa de Pescado
Burger de Poisson
Filete de pescado empanado, con ensalada, cebolla,
tomate y salsa tártara.
12.80 €
Hamburguesa de Vegetariana (v)
Burger Végétarien
Hamburguesa vegetariana, con ensalada, tomate,
cebolla y queso.
9.20 €
Elige el pan
Pan brioche, Pan tradicional, Pan tradicional con sésamo, Ciabatta
Elige la guarnición
Patatas fritas, Patatas dulces fritas, Aros de cebolla,
Ensalada mixta, o Mezcla de verduras (pimiento morrón, c
ebolla roja, tomate, brócoli, judías verdes, aceite de oliva)
Elige la salsa
Ketchup, Ketchup picante, Salsa barbacoa Jack Daniel’s,
Mayonesa, Mayonesa al curry, Guacamole,
Salsa césar, Salsa tártara
Cobertura Extra – (precio 2.20 €)
Champiñones, Cebolla, Queso cheddar, Bacon,
Pepinillos agridulces, Jalapeños, Tomate,
Queso fundido, Queso de cabra, Huevo
POSTRES / DESSERTS
Coulant Chocolat
Servido con crema inglesa y
bola de helado de vainilla.
5.50 €
Crêpe Gourmet
Con salsa de chocolate caliente, chantilly, helado de queso y
almendras caramelizadas.
5.50 €
BRUNCH
29.00 €/persona
Café o té
Zumo de naranja o Mimosa Cava
Surtido de tostadas con mantequilla de Isigny AOC,
mermelada casera, aceite y tomate.
3 piezas de Mini Bollería
Plato a elegir:
Huevos Bénédictes: espinacas o bacon a la plancha
Tortilla Francesa: de finas hierbas o queso (v)
Huevos Revueltos: trucha humada o bacon
Huevos à la Coque: espárragos y bacon
Méli-Mélo: verduras a la parrilla y
marinadas, burrata y focaccia (v)
Postres:
Pastel (de nuestro surtido) o
Macedonia de frutas o
Pancakes o
Helado 2 bolas
BEBIDAS
BEBIDAS CALIENTES
Cafés
(espresso, sólo, americano)
2.20 €
(café cortado y con leche)
2.50 €
Café doble o taza grande +0.90 E
Café Cappucino
3.00 €
Tés e Infusiones
Thés et Infusions
(Hot Cinnamon Spice, English Breakfast, Earl Grey,
Sencha, Bangkok, White Vanilla, Verbena
Menta, Manzanilla, Rooibos Chai)
2.50 €
Café Vienés o Flat White
Café Viennois ou Flat White
3.50 €
Chocolat caliente
Chocolat Chaud
3.50 €
INFUSIONES ESPECIALES
Les Grand Crus
Darjeeling Margaret’s Hope – Té Negro –
Cosecha de verano de té Darjeeling de la India, con carácter
afrutado y bien pronunciado. Perfil aromático y largo en boca,
con propiedades astringentes y vigorizantes.
4.90 €
Assam Maijan TGFOP – Té Negro –
Uno de los mejores tés Assam. Florido, lleno de cuerpo y largo en boca.
Muy especiado y con notas de madera seca.
5.50 €
• Long Jing – Té Verde –
Es el más popular y conocido de China, procedente de la
provincia de Zhejiang.
Aroma a vegetales y a frutas exóticas,
sabor ácido y ligeramente amargo.
5.50 €
• Pu Erh Lin Cang – Té Rojo –
Delicioso té de la ciudad de Lin Cang (Yunan) con un sabor
redondo y licor espeso. Dulce, umami,
con un ligero toque de acidez y notas terrosas.
5.50 €
• Dong Ding – Té Oolong –
Considera por los amantes del té como
el mejor té Oolong de Taiwán. Baja oxidación.
De aroma sedoso e intenso. De sabor floral, afrutado y
notas de madera.
5.50 €
Les Assemblages Subtils
The Du Hammam – Té Verde –
De inspiración turca: tés verdes, bayas,
azahar, rosas y pulpa de dátiles.
De extraordinaria fragancia,
fresco y con propiedades astringentes.
4.90 €
• Vive le Thé – Té Verde –
Un balance perfecto del té verde, con la frescura de la naranja,
la piel de limón, las notas picantes de jengibre y flores.
Adorable aroma fresco. Balanceado en boca,
notas de limón y pomelo y dulzor de naranja.
El té del buen humor.
4.90 €
Paris for Him – Té Negro –
Con notas de cítricos (piel de naranja y limoncillo),
raíz de regaliz, semillas de cilantro, salvia, pétalos de azahar y
azafrán, y vainilla. De sabor intenso, tonificante, y c
ombinado sutil y elegante de cítricos y vainilla.
4.90 €
Paris for Her – Té verde –
Con notas de flores (rosa, malva rosa y pétalos de girasol),
frambuesa y litchi. Esta mezcla delicada y refinada es
un homenaje a la romántica y elegante ciudad de la luz.
4.90 €
Les 100% Gout – 0% Théines
Rooibos des Vahinés
Delicioso maridaje de vainilla y almendra con un
delicado fondo de rooibos. Digestivo y libre de
cafeína por lo que es ideal a cualquier hora del día
4.90 €
Jardin Tropical –
Mezcla de mango, manzana, pera, piña, papaya y
melocotón. Delicioso sabor hecho con
una extraordinaria mezcla de frutas, flores y
plantas aromáticas.
4.90 €
BEBIDAS FRÍAS
Refrescos
(Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Naranja,
Nestea Limón, Aquarius Naranja)
3.00 €
Zumos Alain Milliat (33cl)
(Tomate, Piña, Albaricoque, Merlot)
6.00 €
Zumo de naranja o Limonada casera
3.00 €
Aquabona natural o con gas
2.50 €
Perrier (33cl)
3.50 €
Cervezas
Estrella Damm de Grifo
20cl – 2.50 € / 33cl – 3.50 €
Inedit de Grifo
20cl – 3.50 € / 33cl – 4.20 €
Free Damm (botella)
33cl – 3.95 €
Voll Damm (más fuerte, con doble malta – botella)
33cl – 3.95 €
AK Damm (malta, lúpulo y cebada – botella)
33cl – 3.95 €
Vinos por copa
Tintos:
Trenel – Coteaux Bourguignons A.O.P.
Gamay – 2018
3.50 €
Château de la Durandière – Saumur A.O.C.
Cabernet Franc – 2014
3.50 €
Viña Salceda – Rioja D.O.
Tempranillo 95%, Mazuelo 2%, Graciano 3% – 2016
3.50 €
Blancos
Château de la Durandière – Saumur A.O.C.
Chenin – 2017
3.50 €
Schieferkopf – Baden D.O.
Riesling – 2018
3.50 €
Viña Salceda – Rueda D.O.
Verdejo – 2019
3.50 €
Espumosos
Taittinger Brut Réserve – Champagne A.O.C-A.O.P.
Chardonnay 40%, Pinot noir y Pinot Meunier 60%
11.00 €
AA Privat, Reserva Brut Nature – D.O. Cava
Chardonnay – 2015
4.00 €
BODEGA
Vinos tintos
España:
Finca Espolla – D.O. Empordà
Syrah, Monastrell – 2015
23.00 €
Buil & Giné, Joan Giné – D.O.Q. Priorat
Grenache 45%, Mazuelo 40%, Merlot 15% – 2014
39.00 €
Buil & Giné, Angelía – D.O.Q. Priorat
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 60%, Grenache y Mazuelo 40% – 2016
79.00 €
Hermanos Lurton – D.O. Toro
Tempranillo – 2018
20.00 €
Le Gardeta, Finca de Villatuerta – D.O. Navarra
Syrah – 2015
21.00 €
Viña Salceda – D.O. Rioja
Tempranillo 95%, Graciano 3% y Mazuelo 2% – 2017
20.00 €
Francia:
Trenel – Coteaux Bourguignons A.O.P.
Gamay – 2018
21.00 €
Vieilles Vignes Azénor, Château de la Durandière – Saumur A.O.C.
Cabernet Franc – 2014
24.00 €
Les Athlètes du Vin – Chinon A.O.C.
Cabernet Franc – 2018
31.00 €
Le Dada de Rouillac – Pessac-Léognan A.O.C.
Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 48% – 2017
42.00 €
Amountanage, Marrenon – Lubéron A.O.C.
Syrah 60%, Grenache 40% – 2017
23.00 €
La Garrigue, Domaine Saint-Étienne – Côtes du Rhône Village A.O.C.
Grenache, Syrah – 2017
26.00 €
Les Calendes, Ferraton Père & Fils – Crozes Hermitage A.O.C.
Syrah – 2016
36.00 €
La Source, Ferraton Père & Fils – Saint-Joseph A.O.C.
Syrah – 2016
40.00 €
Le Loup dans la Bergerie, Jean Orliac – Pays d’Hérault I.G.P.
Merlot, Syrah, Garnacha – 2018
24.00 €
Vinos blancos
España:
Buil & Giné, Joan Giné – D.O.Q. Priorat
Garnacha blanca 50%, Macabeo 25%, Viognier 20%, Pedro Ximenez y Moscatel 5% – 2018
32.00 €
Le Gardeta, Finca de Villatuerta – D.O. Navarra
Chardonnay – 2018
21.00 €
Viña Salceda – D.O. Rueda
Verdejo – 2019
21.00 €
Encina del Inglés, Finca La Melonera – D.O. Sierras de Málaga
Moscatel 60%, Forastera 30%, Pedro Ximenez 10% – 2017
20.00 €
Francia:
Trenel – Saint-Véran A.O.C.
Chardonnay – 2017
36.00 €
Terroirs Rares, Cordier Père & Fils – Pouilly-Fuissé A.O.C.
Chardonnay – 2014
65.00 €
Château de la Durandière – Saumur A.O.C.
Chenin – 2017
21.00 €
Amountanage, Marrenon – Lubéron A.O.C
Grenache, Vermentino, Clairette, Ugni blanc – 2018
23.00 €
Mathilde Chapoutier Sélection – Duché d’Uzès A.O.C.
Viognier, Grenache blanc, Roussane, Marsanne – 2017
24.00 €
Les Athlètes du Vin – Touraine A.O.C.
Chenin – 2018
26.00 €
Grand Cru Eichberg – Alsace A.O.C.
Gewurztraminer – 2016
39.00 €
Alemania:
Schieferkopf – Baden A.O.C.
Riesling – 2018
21.00 €
Vinos rosados
France:
Rosé de Loire, Château de la Durandière – Saumur A.O.C.
Cabernet Franc – 2018
20.00 €
Espumosos
España:
AA Privat, Reserva Brut Nature – D.O. Cava
Chardonnay – 2015
20.00 €
Carta Nevada, Freixenet – D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo y Parellada
18.00 €
Francia:
Taittinger Brut Réserve – Champagne A.O.C-A.O.P.
Chardonnay 40%, Pinot noir y Pinot Meunier 60%
59.00 €
Les Folies de la Marquetterie – Champagne A.O.C-A.O.P.
Chardonnay 45%, Pinot noir 55%
79.00 €
Comptes de Champagne, Blanc de Blancs – Champagne A.O.C-A.O.P.
Chardonnay – 2007
180.00 €
Tradition l’Esprit du Temps, Bonnaire – Champagne A.O.C-A.O.P.
Chardonnay 40%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 30%
150.00 €
Si Irrésistible Rosé Brut, Louis de Grenelle – Saumur A.O.C.
Grolleau
24.00 €
Ivoire Brut, Louis de Grenelle – Saumur A.O.C.
Chenin y Chardonnay
22.00 €
3/7.7.4 La Magie du Noir, Louis de Grenelle
Pinot noir 40%, Cabernet Franc 40%, Pinot d’aunis 20%
30.00 €
LICORES
Whisky
Jameson Irish Whisky 8.00 €
Jack Daniel’s 10.00 €
Johnnie Walker Red Label 10.00 €
Johnnie Walker Black Label 10.00 €
Chivas Regal 12 10.00 €
Oban 14 años 14.00 €
Lagavulin 16 14.00 €
Bourbon
Maker’s Mark 10.00 €
Ron
Havana Club 3 8.00 €
Brugal XV 10.00 €
Bacardi 8 10.00 €
Zacapa 14.00 €
Zacapa XO 16.00 €
Vodka
Stolichnaya 8.00 €
Xellent 10.00 €
Belvedere 10.00 €
Ginebra
Beefeater 10.00 €
Bombay Saphire 10.00 €
Bulldog 10.00 €
Tanqueray Rangpur 10.00 €
Tanqueray Ten 10.00 €
Citadelle 12.00 €
Martin Miller’s 12.00 €
Hendrick’s 12.00 €
Brockmans 12.00 €
Monkey 12.00 €
Aperitivos
Kir vin blanc 4.00 €
Kir Cava 4.50 €
Kir Royal 12.00 €
Mimosa Cava 4.00 €
Mimosa Champán 11.00 €
Bellini 6.50 €
Rossini 6.50 €
Spritz 8.00 €
Americano 5.00 €
Martini (Bianco, Rosso, Rosato, Dry) 3.00 €
Martini Tonic 9.00 €
Dry Martini 9.00 €
Ricard 4.00 €
Tinto de Verano 4.00 €
Digestivos
Cointreau 4.00 €
Bailey’s 6.00 €
Fernet Branca 6.00 €
Amaretto 6.00 €
Grand Marnier 6.00 €
Jägermeister 6.00 €
Limoncello Villa Massa 6.00 €
Manzana Tilford 6.00 €
Rémy Martin VSOP 10.00 €
Brandy 1866 12.00 €
Suplemento refrescos
Coca Cola Original 35cl
Coca Cola Zero 35cl
Royal Bliss Tónica 20cl
Royal Bliss Tónica Limón 20cl
Royal Bliss Tónica Berry 20cl
Sprite 20cl
Fanta Limón 50cl
Fanta Naranja 35cl
+1.50 €